Puis-je utiliser un blender de table pour pétrir de la pâte ?
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Puis-je utiliser un blender de table pour pétrir de la pâte ?

Si votre blender de table est équipé d'un crochet à pétrir, vous pouvez l'utiliser pour pétrir de la pâte.

 

Les blenders de table sont proposés avec des moteurs de différentes puissances. Si votre blender est peu puissant,  il risque de surchauffer si vous l'utilisez trop longtemps. Pour éviter qu'il surchauffe, utilisez votre appareil par intermittence au lieu de le faire fonctionner en continu. En cas de surchauffe, laissez-le refroidir avant de l'utiliser à nouveau.