Quels sont les aliments adaptés à mon mixeur plongeant ? Quels ingrédients puis-je utiliser avec mon mixeur plongeant ?
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Quels sont les aliments adaptés à mon mixeur plongeant ? Quels ingrédients puis-je utiliser avec mon mixeur plongeant ?

Les mixeurs plongeants fonctionnent mieux avec des ingrédients qui contiennent beaucoup d'eau tels que la soupe, les œufs ou la purée. 

 

Les mixeurs plongeants sont parfaits pour fluidifier les soupes, les puddings, les purées ou les sauces directement dans la casserole. Soyez très prudent lorsque vous utilisez votre mixeur avec des liquides chauds, car ils débordent beaucoup plus facilement que les liquides froids et sont plus dangereux.

 

En fonction de la puissance du moteur de votre mixeur plongeant, vous pouvez l'utiliser avec des ingrédients plus durs, mais cela peut émousser les lames au fil du temps. Pour les ingrédients extrêmement durs tels que les grains de café, les glaçons, les noix de muscade, les grains ou les os, utilisez plutôt un blender de table ou un robot ménager.