Cocinar es una afición enriquecedora, a la par que divertida. El horno, como los de Beko, es uno de los electrodomésticos que pueden ofrecer múltiples resultados, y todos buenísimos, pero… ¿le estás sacando el partido a todas sus funciones?

Funciones del horno

Tal como has visto en el video son diversas las funciones y ventajas que se obtienen al utilizar cada una de estas modalidades para un fin específico, por ello, es importante conocer las diversas funciones que ofrece este electrodoméstico.

Horneado tradicional: el clásico que nunca pasa de moda

El horneado tradicional es la función básica y más utilizada del horno. Es perfecto para cocinar pasteles, galletas, panes y otros productos de repostería. Algunos consejos para optimizar esta función incluyen precalentar el horno para asegurar una cocción uniforme y colocar los alimentos en el centro del horno para evitar quemaduras en los bordes.

Función del horno Grill: dorado y crujiente en la superficie

La función grill es ideal para dar un toque crujiente y dorado a tus platos. Desde gratinar lasañas hasta dorar carnes, el grill es una herramienta poderosa en manos de un cocinero creativo. Para obtener los mejores resultados, asegúrate de cortar los ingredientes en trozos uniformes y ajustar la altura de la parrilla según la intensidad de dorado deseado.

Función de Convección: cocción uniforme y eficiencia energética

El horno con función de convección utiliza un ventilador para circular el aire caliente, lo que proporciona una cocción más rápida y uniforme. Además de reducir el tiempo de cocción, esta función puede ahorrar energía, ya que se puede cocinar a temperaturas ligeramente más bajas que con el horneado tradicional.

Función de descongelación: recupera la frescura de tus alimentos

Es un salvavidas en la cocina cuando necesitas preparar rápidamente alimentos congelados sin comprometer su frescura y sabor. A diferencia de descongelar a temperatura ambiente, que puede llevar horas y aumentar el riesgo de contaminación bacteriana, el horno con función de descongelación utiliza una temperatura baja y un flujo de aire suave para descongelar de manera segura y uniforme.

Optimizando el uso del horno para mayor eficiencia energética

Además de sacarle el máximo partido a las funciones específicas del horno, también es importante considerar la eficiencia energética en su uso diario:

• Aprovecha el calor residual: apaga el horno unos minutos antes de que termine la cocción para aprovechar el calor residual y terminar de cocinar los alimentos sin gastar más energía.

• Optimiza el espacio del horno: una vez que encendemos el horno podemos aprovechar para preparar varias recetas que nos ayudarán a tener comidas o cenas listas para toda la semana.

• Mantenimiento regular: limpia y realiza un mantenimiento periódico del horno para asegurarte de que funcione eficientemente y dure más tiempo. Muchos hornos Beko ofrecen la limpieza pirolítica para casos en los que se ha acumulado mucha suciedad, la cual queda reducida gracias al calentamiento a altas temperaturas.

¡Ahora solo sigue estos consejos y disfruta de una rica comida en tu horno Beko!