שלב אחר שלב

1. חתכו את הפירות לקוביות או פרוסות, הסירו קליפות, גלעינים וזרעים, והקפיאו אותם. 

2. כאשר אתם מוכנים לאכול, הכניסו פרוסות בננה למעבד המזון וערבבו עד לקבלת מרקם של גלידה. 

3 הוסיפו את שאר הפירות וערבבו שוב. הקרם צריך להכיל לפחות 50% בננה כדי שהמרקם יהיה טוב.

4. כסו בתוספות הרצויות.

5. הכינו אותה כשאתם מוכנים לאכול אותה או 15 דקות קודם לכן, ושמרו במקפיא; אחרת, במקום מרקם קרמי, זה יהיה קרח קשה.

עצות

הנה כמה עצות כלליות עבור גלידות

משקאות ברד: פירות מימיים כמו אבטיח, מלון או פירות הדר מתאימים.

גלידות במרקם שמנת: השתמשו בבסיס חלבי כמו יוגורט פשוט, גבינה מוקצפת או יוגורט יווני. בדרך כלל, משקאות חלב או משקאות צמחיים נוטים להיות נוזליים מדי, אלא אם כן אנחנו משתמשים רק בבננה.

הימנעו משימוש בסוכר או במוצרי חלב עם סוכר. פירות הם מקור סוכר טבעי.