יתרונות
מטרה
כוח
עוצמה
סוג
ארוחת ערב
מנות
4
זמן כולל
שעה אחת
רכיבים
- 8 יריעות של אטריות לזניה
- 1 כרישה
- 200 ג' פטריות שיטאקה
- 200 ג' ברוקולי
- 2 גזרים
- 1 קישוא
- 4 עגבניות מיובשות בשמש
- 300 ג' תרד טרי
- 400 מ"ל גבינת שמנת
- גבינה מגוררת
- שמן זית
שלב אחר שלב
1. בשלו את יריעות הלזניה. הניחו להן להתקרר ושמרו בצד.
2. שמנו את הווק.
3. טגנו קלות את הכרישה, השיטאקה, הברוקולי, הגזרים והקישוא.
4. הוסיפו את העגבניות המיובשות בשמש, טגנו קלות ושמרו בצד.
5. טגנו קלות את התרד בווק.
6. כסו בגבינת שמנת.
7. הכינו את הלזניה עם שכבות של ירקות מטוגנים קלות.
8. כסו בגבינת שמנת דלת שומן.
9. פזרו גבינה מגוררת.
10. הכניסו לתנור ואפו למשך 30 דקות בטמפרטורה של 180ºC.