Ograniczenie ilości odpadów żywnościowych do minimum to wyzwanie dla każdego gospodarstwa domowego. Chociaż termin przydatności do spożycia jeszcze nie minął, wiesz, że po otwarciu opakowania masz znacznie mniej czasu. Poniższe informacje pomogą ocenić, jak długo po otwarciu opakowania można używać różnych rodzajów żywności.
Oczywiście w przypadku jedzenia zawsze musisz zachować ostrożność. Podane wartości mają jedynie charakter orientacyjny. Zawsze sprawdzaj żywność wizualnie i pod kątem zmian w zapachu. W przypadku zauważenia oznak zepsucia lub wyczucia niepożądanego zapachu produkt należy wyrzucić.
* Poniższe wartości mają charakter orientacyjny i odnoszą się do produktów, które zostały otwarte. Zawsze należy przestrzegać daty przydatności do spożycia.
Jajka
Świeże, w skorupie: 3–5 tygodni
Surowe żółtka, białka: 2–4 dni
Jajka na twardo: 1 tydzień
Produkty z supermarketu
Jajko, kurczak, tuńczyk, sałatka z makaronem: 3–5 dni
Gotowe posiłki: 3–4 dni
Nadziewane mięso: 1 dzień
Hamburger i mięso mielone
Hamburger, mięso duszone, wołowina, wieprzowina, indyk i jagnięcina: 2–3 dni
Szynka i konserwa wołowa
Konserwa wołowa: 5–7 dni
Szynka gotowana, cała: 7 dni
Szynka gotowana, plastry: 3–5 dni
Obiad i mięso delikatesowe
Wszystkie odmiany: 3–5
Zupy i potrawki
Zupy i potrawki z warzyw/mięsa: 3–4 dni
Boczek i kiełbaski
Boczek i wędzone kiełbaski: 7 dni
Kiełbaski: 3–4 dni
Świeże mięso
Steki, kotlety i pieczeń: 3–5 dni
Podroby i grasica: 1–2 dni
Resztki ugotowanego mięsa
Gotowane potrawy mięsne i resztki jedzenia: 3–4 dni
Sosy i rosół: 1–2 dni
Świeży drób
Kurczak i indyk, całe lub ich części (piersi, uda itp.): 1–2 dni
Resztki ugotowanego drobiu
Wszystkie odmiany: 3–4 dni
Ryby i skorupiaki
Ryby chude i tłuste: 1–2 dni
Krewetki, przegrzebki, kalmary: 1–2 dni
Ryba gotowana: 3–4 dni
Ryba wędzona: 14 dni