ביצים שלוקות בסירת אבוקדו

יתרונות

כוח

מטרה

עוצמה

שלב אחר שלב

1. במחבת קטנה, חממו את שמן הזית מעל אש בינונית, הוסיפו את הבצל וטגנו קלות למשך 2-3 דקות. הוסיפו את הנקניק ובשלו למשך 2 דקות.

2. מלאו סיר קטן במים עד ל-3/4 ממנו, הוסיפו חומץ והרתיחו.

3. שברו ביצה אחת לקערה קטנה, והורידו אותה בעדינות לתוך המים. שלקו למשך ‎3 1/2 דקות.

4. חצו את האבוקדו והעבירו את הביצים השלוקות לחצאי האבוקדו.

5. כסו בחופן של תערובת הנקניק.

6. פזרו עגבניות חתוכות לקוביות וכוסברה.