גביעי מאפה תפוח אדמה עם ביצה

יתרונות

כוח

מטרה

עוצמה

שלב אחר שלב

1. קלפו וגררו את תפוח האדמה.

2. יבשו את תפוח האדמה המגורר על כמה מגבות נייר. הוסיפו מלח.

3. חממו מראש את התנור ל-‎180 ºC.

4. צפו 4 שקעים לקאפקייק בשמן זית.

5. לחצו פנימה את תפוחי האדמה המגוררים ואפו עד שיתייצבו למשך כשעה.

6. שחררו את תפוחי האדמה הקצוצים בעזרת סכין.

7. הורידו את החום ל-160ºC.

8. הקישו קלות עם הביצים על משטח ישר ושחררו את הביצים לתוך גביעי תפוחי האדמה הקצוצים. בזקו קלות מלח ופלפל.

9. אפו כ-20 דקות.

10. השתמשו בסכין כדי לשחרר את הקצוות מסביב לשקע הקאפקייק. קחו מזלג, הרימו את החלק התחתון והוציאו אותו. קשטו בפטרוזיליה.