כולנו חולמים על מטבחים כפריים גדולים וחללים פתוחים. אבל במציאות, התחושה היא שהמטבחים שלנו לעולם אינם גדולים מספיק לצרכים שלנו. אם אין לכם מקום כדי לערוך מסיבות ארוחת ערב ענקיות, אין זה אומר שלא תוכלו לתכנן מטבח שיגרום לאורחי הבית לקנא ויעמוד גם בכל הצרכים היומיומיים שלכם. 

תכנון חלל מטבח קטן פונקציונלי ויפה מצריך ירידה לפרטים הקטנים. זה דורש מעט תכנון חכם לעתיד. גם אם אתם גרים בבית קטן, עדיין תוכלו ליצור את מטבח החלומות שלכם. אם אתם מתכננים פרוייקט שיפוץ של המטבח כדי לתכנן מחדש את חלל המטבח הקטן שלכם, יש לנו מעט חומר חיוני למחשבה כנקודת ההתחלה שלכם. הנה הרעיונות שלנו לתכנון מטבח קטן. 

כאשר החלל הוא יקר מציאות, כדאי לשקול אלמנטים בעלי מספר שימושים כדי לתכנן מטבח קומפקטי. הדבר לא רק יקל על חיי היומיום שלכם, אלא גם יעניק לכם שטח אחסון גדול יותר. לדוגמה, תנורי בילט-אין שהם שילוב של מיקרוגל ותנור חשמלי הם אפשרות מצוינת. לחלופין, אולי תעדיפו לבחור בתנור SteamAid™‎ המשלב את עוצמת האדים עם הפונקציות של תנורים מסורתיים. 

כלים ורהיטים בעלי שימוש כפול גם משתלבים היטב בתכנון מטבח מינימליסטי. סגנון החיים המינימליסטי מציע דרך למטבחים קטנים להיות קומפקטיים יותר ונטולי בלגן. מינימליזם לא דורש מכם לוותר על כל הרכוש שלכם, אם זה מה שאתם חושבים. עם זאת, הוא מצריך מכם להפחית את הכמות מתוך מטרה וליצור סביבה מרגיעה. עיינו בעצות שלנו בנוגע לאופן יצירת מטבח מינימליסטי לקבלת השראה נוספת. 

יש עצות חכמות רבות של עיצוב פנים שניתן לשלב בעיצוב המטבח כדי להעניק את האשליה של חלל גדול יותר במטבח קטן. נסו להשתמש במשטחים מחזירי אור בעיצוב המטבח - זה לא מוכרח להיות מראות. למעשה, כל דבר, החל ממכשירים מפלדת אל-חלד ועד לגימור מבריק במיוחד על הארונות, יכול להוסיף מעט אור נוסף. וכמובן, בחירה בצבעים בהירים כגון גוונים של לבן או גווני כחול בהיר יכולה להעניק לכל חלל תחושה מוארת וגדולה יותר מכפי שהוא באמת. עיינו בפוסט שלנו בנוגע לאופן יצירת מטבח בהיר יותר לקבלת רעיונות נוספים.

עבור כל אותם פותרי הבעיות שקיימים, מטבח קטן הוא ההזדמנות המושלמת להשתמש ביצירתיות בחלל. מספר רעיונות לאחסון במטבח קטן שיציתו את היצירתיות שבכם עשויים לכלול דברים כמו שימוש בשטח שמסביב למקרר עבור מדפים או ארונות נוספים. מדפים פינתיים שנבנו בהתאמה אישית מעל הכיור עשויים להיות הפתרון לאחסון צלחות, בעוד שהשטח שמתחת לארונות המטבח יכול להתאים למגירות קטנות שנכנסות ברווח ומתאימות לפריטים כמו מגבות מטבח. כשתתחילו לחפש, תגלו שבכל מקום יש פוטנציאל אחסון.

ייתכן שהשורות התחתונות והעליונות המסורתיות של ארונות המטבח אינן פתרון התכנון הטוב ביותר עבור מטבח קטן. אם השטח על הרצפה מוגבל, אבל יש לכם תקרות גבוהות, חשבו על דרך להאריך את ארונות המטבח שלכם כלפי מעלה. למשל, מה לגבי שורת ארונות נוספת עבור הפריטים שאינכם צריכים להשתמש בהם מדי יום? התקינו סולם מתגלגל, או השתמשו בזוג מדרגות מתקפלות שיאפשרו גישה.

לחלופין, תוכלו להסתדר לגמרי בלי ארונות. החליפו ארונות בעלי נוכחות במדפים פתוחים, וצרו אשליה של חלל בכך שתאפשרו הצצה לקיר דרך המרווחים. בדקו מה ניתן לתלות או להציג במקום זאת במטבח. לדוגמה, תוכלו להשתמש בצינורות כדי לתלות מהם סירים, להשקיע בפס מגנטי לאחסון סכיני השף או לתלות ספלים מווים על מדפים.

אי מטבח הוא דרך קלה להוספת שטח הכנה גדול יותר למטבחים קטנים... אם החלל מאפשר זאת. האיים יכולים להתאים גם למערכי מטבח קטנים. הם לא מוכרחים להיות גדולים, החלק התחתון יכול להישאר פתוח לצורך אחסון סירים, או מושבים ללא גב שניתן להחליק מתחתיו ולאחסן בצורה חלקה. אם לא ניתן לפנות מקום לאי, שולחן מתקפל התלוי על הקיר הוא אפשרות טובה באותה מידה כדי להעניק לכם שטח נוסף להכנות ואכילה.

מחפשים השראה למטבח? עיינו במגוון המכשירים האלגנטיים והאקלקטיים שלנו להשלמת המראה.