פריטטה ירקות

יתרונות

מטרה

כוח

עוצמה

שלב אחר שלב

1. חממו מראש את התנור ל-200ºC.

2. טרפו ביצים וחלב ביחד בקערה גדולה.

3. הוסיפו קישוט, 15 ג' עגבניות מיובשות בשמש, בזיליקום, פרמז'ן (אם אתם משתמשים בו) ותבלינים לקערה וערבבו.

4. רפדו מגש אפייה בנייר אפייה וצקו את התערובת אל תוך המגש.

5. אפו אותה למשך כ-40 דקות.

6. ערבבו שמן זית וחומץ ביחד בקערה קטנה.

7. הוסיפו רוקט ואת 5 הגרם הנותרים של העגבניות המיובשות בשמש, ערבבו.

8. הניחו לתערובת להתקרר למשך מספר דקות.