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Biscoitos de Limão e Coco
Biscoitos de Limão e Coco

1m leitura

Biscoitos de Limão e Coco
Galletas De Limón Y Coco
Galletas De Limón Y Coco

Prato

Snack

Pessoas

4

Duração

30 min

Ingredientes:

  • 200g de farinha de arroz
  • 30g de coco desidratado
  • 5g de bicarbonato de sódio
  • 5g de baunilha em pó
  • 130 g de mel
  • 55g de óleo de coco
  • Sal qb
  • 20ml de sumo de limão e a sua raspa
  • Chocolate preto (opcional)

Passo a Passo

 

1. Pré-aqueça o forno a 190ºC.

2. Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate, numa taça.

3. Retire pequenas porções do preparado e dê forma aos biscoitos.

4. Coloque os biscoitos no forno e deixe cozer por 15min até ligeiramente dourados.

5. Derreta o chocolate negro e com uma colher coloque um pouco do chocolate derretido sobre os biscoitos.

 

Perfeitos para lanches e festas!

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Beko