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Granola de Abóbora e Chia
Granola de Abóbora e Chia

1m leitura

Granola de Abóbora e Chia
Muesli De Calabaza Y Chía
Muesli De Calabaza Y Chía

Prato

Pequeno Almoço / Lanche

Pessoas

2

Duração

45 min

Ingredientes:

  • 300g de flocos de aveia
  • 100g de nozes picadas
  • 20g de sementes de chia
  • 5g de canela
  • 20g de sementes de linhaça
  • 1 pitada de sal
  • 80g de coco ralado
  • 3g de sementes de cardamomo
  • 160g de puré de abóbora
  • 5ml de baunilha
  • 100ml de xarope de ácer
  • 60ml de óleo de coco

Passo a Passo

 

1. Pré-aqueça o forno a 175ªC.

2. Numa taça misture todos os ingredientes secos e reserve.

3. Numa panela, em lume brando, combine o puré de abóbora, o óleo de coco, o xarope de ácer e a baunilha e vá sempre mexendo para evitar que o óleo se separe.

4. Adicione este preparado à mistura dos ingredientes secos.

5. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

6. Verta a mistura de granola num tabuleiro de forno e espalhe de forma a ficar com uma camada fina.

7. Cozinhe durante 22-24 minutos agitando a meio.

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Beko