Съставки
Порции
2
Време за приготвяне
15M
- 400 г прясна аншоа (почистена и изкормена)
 - 50 г царевичен грис
 - 3 г сол
 - 3 г смлян черен пипер
 - 3 г червен пипер
 - 3 г сушена мащерка
 - 1 лимон, нарязан на кръгчета
 - Спрей със зехтин
 
Средиземноморска наслада
Насладете се на хрупкавите и ароматни хамсии в турски стил, приготвени без усилие в Beko ExpertFry. Това ястие включва прясна аншоа, покрита с подправена смес от царевично брашно, пържена на въздух до златисто съвършенство. Идеална за бърза закуска или лека храна, рецептата внася средиземноморска есенция във вашата кухня с минимални усилия.
Подготовка:
- Настройте вашия Beko ExpertFry на 200°C.
 - Изплакнете почистената аншоа под студена вода и я подсушете с хартиени кърпи. В плитка купа смесете царевичното брашно, солта, черния пипер, червения пипер и сушената мащерка.
 - Потопете аншоата в сместа от царевично брашно, като изтръскате излишъка. Подредете покритите рибки на един слой в кошницата Beko ExpertFry. Леко ги напръскайте със спрей със зехтин.
 - Гответе аншоата на 200°C за 8-10 минути, или докато стане хрупкава и златистокафява, като обръщате рибките по средата на готвенето.
 - След като се сготви, извадете аншоата от Beko ExpertFry и прехвърлете в чиния за сервиране. Сервирайте я гореща с резени лимон отстрани.
 - Насладете се на хрупкавита, ароматна аншоа с пресен лимон.
 
Beko ExpertFry гарантира, че така приготвената аншоа е идеално хрупкава без необходимост от дълбоко пържене, запазвайки деликатния си вкус, като същевременно добавя питателна хрупкавост – по-здравословната и лесна алтернатива на традиционното пържене.
Внесете вкуса на Средиземноморието във вашата кухня с аншоата в турски стил, предлагаща бърз и апетитен начин да се насладите на пресни морски дарове, които са едновременно здравословни и засищащи, идеални за всеки повод.
