Der perfekte Snack für einen gesunden Lebensstil

Um einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil zu pflegen, ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel zu wählen. Wenn du glutenempfindlich bist und nach einem gesunden, leckeren Snack suchst, haben wir genau das Richtige für dich.

Der Beko Backöfen mir der AeroPerfect™ - Technologie sorgt für eine stetige Heißluftverteilung im gesamten Backofen und minimiert Temperaturschwankungen, sodass jedes Mal ein gleichmäßiges und präzises Garen und Backen gewährleistet ist.

Zubereitung:

1. In einer Rührschüssel Erdnussbutter, geschmolzenes Kokosnussöl, Ahornsirup, Ei und Vanilleextrakt für ca. 1 Minute verrühren, bis die Masse vollständig homogen ist.

2. Die gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Salz hinzufügen und wieder miteinander vermengen. Im Anschluss die Schokoladenstückchen unterheben.

3. Den Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

4. Den Ofen auf 185 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

5. Den Keksteig mit Hilfe eines Löffels oder mit der Hand portionsweise in eine runde Form bringen und mit etwas Abstand auf dem Blech verteilen.

6. Die Kekse 15 Minuten lang backen, bis die Ränder goldbraun sind.

7. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!

Guten Appetit!