Bist du sicher, dass du deinen Vergleich löschen willst?
Weiter
Kastaniensuppe mit Reismilch
Kastaniensuppe mit Reismilch

1Min. Lesezeitt

Kastaniensuppe mit Reismilch
BEKO_recipesSoups07_1920x600
BEKO_recipesSoups07_750x1200

Vielseitig und lecker

 

Dieses Rezept ist super vielseitig und einfach zuzubereiten – ideal für jede Gelegenheit, ob Dinner-Party oder entspannter Abend zu Hause. Lass dich von der köstlichen Kastaniensuppe mit Reismilch verzaubern und genieße jeden cremigen, geschmackvollen Löffel.

Kategorie

Suppen

Portionen

4

Gesamtzeit

35 Min

Zutaten:

 

  • 500 g Esskastanie

  • 14 ml Olivenöl

  • 100 g Zwiebel

  • 200 g Staudensellerie

  • 250 g Kartoffeln

  • 400 ml Reismilch

  • 600 ml heißes Wasser

  • 5 g frischer Rosmarin, gehackt

Zubereitung:

 

1. Die Kastanien kochen, indem sie in Wasser einweicht und danach ausgekratzt werden.

2. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Kartoffeln in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.

3. Die gekochten Kastanien zum Gemüse geben, mit Reismilch und Wasser aufgießen und 20 Minuten kochen lassen.

4. Mit Rosmarin bestreut servieren.

 

Guten Appetit!

Teilen

Beko