Avokadomousse
Denne avokadomousse er en dejlig og sund dessert. Den passer tilmed som mellemmåltid efter en hård træning. Den er lavet med kun få enkle ingredienser og tager blot nogle minutter at lave. Avokadoen giver moussen en fyldig og cremet tekstur, mens kakaopulveret og appelsinskallen tilfører et strejf af sødme og syre.
Opskriften er så nem, at alle kan være med!
Type
Sund dessert
Portioner
2
Tid
10 min + 8 timer frysetid
Ingredienser:
- 2 store modne avokadoer
- 2 store modne bananer, gem ½ banan til topping
- 20 g kakaopulver
- 1 tsk kanel
- En knivspids salt
- Appelsinskal (fra en stor appelsin)
- Rå cashewnødder
Trin for trin
1. Bland alle ingredienserne i en foodprocessor, indtil det er godt blandet
2. Fordel moussen i glas, og lad det stå i køleskabet i 8 timer
3. Server med rå cashewnødder og bananskiver. Nyd det!