Er du sikker på, at du vil rydde din sammenligningsliste?
Fortsæt og ryd
Salatblade med fyld
Salatblade med fyld

1m læst

Salatblade med fyld

BEKO_recipessalads02_1920x600
BEKO_recipessalads02_541x500

Har du lyst til noget let og sundt? Hvorfor ikke prøve denne taco-variant?

 

Denne mexicansk-inspirerede ret er perfekt som et hurtigt og nemt måltid. Brug store salatblade som tortillas og fyld dem med alt, der smager godt. Denne ret er en fin måde at få lidt ekstra grønt på.

Type

Salat

Porsjoner

2

Tid

20 min

Ingredienser

 

  • 4 æg
  • 1 spsk gul sennep
  • 1 spsk hytteost
  • 4 cherrytomater
  • 2 spsk hakket forårsløg
  • 1 spsk hakket dild
  • 1 rød chili, skiver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk hvid peber
  • Hjertesalat

Trin for trin:

 

  1. Kog æggene, indtil de er hårdkogte, cirka 8-10 minutter.
  2. Del cherrytomaterne i fire stykker.
  3. Skyl og tør salatbladene.
  4. Skræl æggene, adskil det hvide fra det gule, og læg dem i hver deres skål.
  5. Tilsæt sennep i skålen med det gule æg og mos det. Hak det hvide æg og tilsæt hytteost. Bland godt sammen og tilsæt derefter forårsløg, salt og peber.
  6. Læg blandingen i salatbladene og top med tomater, chili og dild.

 

Beko