Uanset om du er en ivrig bager, en fan af måltider med én ret eller elsker at invitere på søndagsmiddag, kan din ovn virkelig udnytte dit kulinariske potentiale. Men vi skal alle gøre vores indsats for miljøet, så det er vigtigt at være opmærksom på, hvordan du bruger din ovn. Følg disse råd, så hjælper du både miljøet og din pengepung.

01.

Tilbered flere retter på samme tid

Det kan tage lidt ekstra tid at tilberede flere retter på samme tid, men det er en god måde at udnytte ovnen mere effektivt på. Det er især værd at huske på, hvis du laver store portioner mad ad gangen. Du skal bare sørge for ikke at overfylde din ovn eller blokere for nogen blæsere, da dette vil reducere effektiviteten.

02.

Vent ikke på, at ovnen "varmer op"

Mange opskrifter vil fortælle dig, at du skal opvarme ovnen til en bestemt temperatur, før du lægger retten i. Mens præcise temperaturer kan være vigtige for bestemte typer bagning, kan du komme de fleste retter i, så snart du tænder for ovnen. På den måde vil du bruge den varme, som ovnen genererer, lige fra starten.

03.

Sluk for ovnen tidligt

Hvis du slukker for ovnen, f.eks. fem minutter før retten er klar, vil eftervarmen fortsætte med at tilberede din kulinariske kreation uden at bruge energi. Så bliver det ikke mere energieffektivt!

04.

Åbn ikke ovnens låge under tilberedningen

OK, nogle gange er du nødt til at åbne ovnlågen for at flytte rundt på tingene, ryste eller vende, men prøv at holde dette på et minimum. Hver gang du åbner døren, slipper du varmen ud af ovnrummet. Og din ovn skal bagefter arbejde hårdt for at få ovnrummet tilbage til den ønskede temperatur. Så hvis du bare skal se, hvor langt tilberedningen er kommet, kan du gøre det gennem glasruden!

05.

Optø maden grundigt inden tilberedning

Hvis din ovn skal optø maden, før den begynder at tilberede den, skal den naturligvis bruge mere energi. Prøv at optø alt, der er frosset, grundigt, før du tilbereder det for at spare på energien.

06.

Brug keramiske skåle eller glasskåle

Glas- og keramikskåle bevarer varmen meget bedre end metalskåle, hvilket betyder, at du kan bruge en lidt lavere temperatur. En lavere temperatur betyder et lavere energiforbrug.

07.

Sørg for at planlægge selvrensende programmer fornuftigt.

Hvis du har besluttet, at det er tid til at rengøre ovnen og vil bruge en pyrolytisk selvrensende funktion, skal du køre den, lige efter, at du har brugt ovnen til at tilberede mad. På den måde vil ovnen allerede være varm, og det vil kræve mindre energi til den superhøje temperatur, der er nødvendig for pyrolytisk rensning.

08.

Hold din ovn ren

En ren ovn opvarmes hurtigere og fordeler varmen mere effektivt, hvilket gør den mere energieffektiv.

09.

Kom ikke stanniol i ovnrummet

Mange kan godt lide at lægge et stykke stanniol i bunden af ovnen for at fange eventuel dryp af fedt eller saucer, der bobler over fra fadet.

Det kan virke som en god idé, men den reflekterende overflade på stanniolen forstyrrer faktisk varmefordelingen inde i ovnrummet. Og ikke bare det, det kan også spærre for ovnens blæser, hvilket reducerer dens effektivitet.

Så sådan er det. Følg disse råd, så bruger du din ovn på den mest energieffektive måde.