Are you sure you want to clear your comparison?
Continue
بونبون بالشوكولاتة السحرية من دون سكر مضاف
بونبون بالشوكولاتة السحرية من دون سكر مضاف

1m read

بونبون بالشوكولاتة السحرية من دون سكر مضاف


بونبون بالشوكولاتة السحرية من دون سكر مضاف
recipe

الصنف

الحلوى

مستوى الصعوبة

متوسط

الوقت الإجمالي

-

المكونات

  • 200 غرام من التين المجفف
  • عصير برتقالتَين
  • 100 غرام من اللوز
  • 2 - 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (من دون سكر)
  • قليل من الملح
  • لتحضير الطبقة الخارجية، عليكِ توفير ما يأتي: جوز هند مبشور ومسحوق الكاكاو وقرفة وسمسم وفستق مفروم

الخطوات

 

1. انقعي شرائح التين في عصير البرتقال لمدة 24 ساعة. وإذا لم يكن عصير البرتقال كافيًا لتغطية التين، فأضيفي كمية من الماء.

 

2. قومي بتصفية التين وضعيه في خلاط سطح الطاولة من Beko Sense أو الخلاط اليدوي من Beko Sense أو جهاز مشابه. ثم احتفظي بالسائل لاستخدامه لاحقًا.

 

3. اخلطي التين مع اللوز والملح ومسحوق الكاكاو للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة بما يكفي لتشكيلها. وإذا لزم الأمر، فأضيفي كمية من عصير البرتقال، ولكن مع المحافظة على قوام العجينة.

 

4. ضعي العجينة في البراد لبضع ساعات.

 

5. قومي بتشكيل العجينة باليد على هيئة كرات، ثم ضعي مكونات الطبقة الخارجية التي تفضلينها عليها (جوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة أو البذور أو مسحوق الكاكاو مع القرفة).

 

يمكنكِ الاحتفاظ بكرات الشوكولاتة هذه في البراد لبضعة أيام.

 

نصائح

 

وكرات الشوكولاتة هذه غنية بعنصر الماغنسيوم الذي يوجد بكثرة في التين واللوز ومسحوق الكاكاو. كما أنها غنية بالألياف. وكلا العنصرين الغذائيين مهمان جدًا في تحسين عمل وظائف الجهاز الهضمي لدينا ومنع المشكلات الصحية في المستقبل.

Beko