Thank you for your feedback
You just added this product to your wishlist.
You just removed this product from your wishlist.
You can't add more to wishlist
Are you sure you want to clear your wishlist?
Continue
You can only compare products from the same category.
You just added an item to compare! Keep going!
You just removed an item to compare! Keep going!
Your compare list is full!
You only added 1 product. Please add more products to compare
كعكة الخروب والشوفان
كعكة الخروب والشوفان

1m read

كعكة الخروب والشوفان

كعكة الخروب والشوفان
recipe

الوجبة

الإفطار

مستوى الصعوبة

صعب

الوقت الإجمالي

-

المكونات

  • 4 بيضات
  • علبتَا زبادي سادة
  • 125 غرامًا من زيت الزيتون المعتدل
  • 60 غرامًا من قصب السكر العضوي
  • 310 غرامات من دقيق الشوفان
  • 60 غرامًا من مسحوق الخروب
  • كيس خميرة واحد
  • قشر ليمون وبرتقال مبشور

الخطوات

 

1. قومي بتسخين الفرن مسبقًا في درجة حرارة 180 درجة مئوية 

 

2. في وعاء كبير، قومي بكسر البيض وخفقه مع قصب السكر العضوي حتى يتكاثف الخليط.

 

3. أضيفي الزيت والزبادي برفق. ثم أضيفي دقيق الشوفان ومسحوق الخروب وكيس الخميرة وامزجي الخليط حتى يصبح متجانسًا.

 

4. قومي بتبطين القالب بورق الخَبز، ثم اسكبي عجين الكعكة وافرديه بشكلٍ متساوٍ. ثم رشي القرفة وقشر الليمون والبرتقال المبشور. 

 

5. اتركي العجين في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح متماسكًا.

 

نصائح

 

إنها كعكة مرنة. يمكنكِ استبدال الخروب بدقيق من القمح الكامل أو الكاكاو لإعطاء نكهة مختلفة.

 

إذا استخدمتِ الزبادي المضاف إليه نكهات، فسيختلف الطعم النهائي أيضًا. 

 

أضيفي الفاكهة الطازجة أو بعض المكسرات المفرومة، مثل اللوز.