أصابع السمك مع صلصة الرانش المُعدَّة منزليًا

إذا كنت تفكّر في كيفية جعل الأطفال يحبون تناول السمك، فهذه الوصفة تناسبك!

بفضل هذه الوصفة، سيكون طفلك أول مَن يجلس على مائدة العشاء وآخر من يغادرها.

قد يكون الأطفال عنيدين عند رفض تناول الطعام أو الجلوس على المائدة. لكن ينبغي أن يشارك أفراد الأسرة بالكامل في تناول العشاء. ومن أجل أن يكتسب طفلك هذه العادة، قد يتعين عليك تحضير طعام في العشاء يثير اهتمام طفلك.

الخطوات التفصيلية:

1. سخِّن الفرن سلفًا حتى 200 درجة مئوية. جهِّز صينية مبطَّنة بورق الطهو.

2. أحضر ثلاثة أطباق. يوضع دقيق في الطبق الأول، ويوضع الحليب والبيض في الطبق الثاني ثم يُخلطان

جيدًا. ويوضع في الطبق الثالث فتات الخبز والملح والفلفل، ثم يتم التقليب.

3. أحضر شريحة السمك ورُش الملح والفلفل عليها. اقطعها من الجانب الطويل.

اصنع 8 أصابع بحد أدنى.

4. أحضر الدقيق أولاً وضع الأصابع فيه برفق. بعدها، اغمسها في خليط البيض، يمكنك رجها للحصول على

خليط إضافي من البيض. بعد ذلك، قم بتغطيتها بخليط فتات الخبز.

5. ضع الأصابع الجاهزة في صينية الطهو. قم بطهوها نحو 20 دقيقة، حتى تأخذ الأصابع

اللون البني الذهبي.

6. أحضر وعاءً واخلط كل مكوّنات الصلصة، وضعه جانبًا.

7. بعد 20 دقيقة، قسِّم أصابع السمك على طبقين. ضع الصلصة في كوب صغير. أضف بعض

الأوراق الخضراء الطازجة وقدِّمها. بالهناء والشفاء!