سلطة الموز الأخضر مع الجمبري
مستوى جديد تمامًا: سلطة الموز الأخضر مع الجمبري
في حال التخطيط لقضاء ليلة رومانسية، فإن سلطة الموز الأخضر مع الجمبري من الأطباق الرائعة التي يجب أخذها في الحسبان. تنسجم نكهات السلطة المتناقضة بين الحلو والحامض بشكل مثالي مع الجمبري اللذيذ والعصارة للحصول على وجبة شهية للغاية تذوب في الفم. والأفضل من ذلك كله هو أن الطبق سهل التحضير بصورة مذهلة، فلن تكون هناك حاجة إلى قضاء كثير من الوقت في المطبخ، فتتسنى الفرصة للتركيز على قضاء وقت ممتع مع الزوج. وسواء أكان الغرض محاولة إثارة إعجاب الزوج أو مجرد الرغبة في الاستمتاع بوجبة لذيذة ومغذية، فإن سلطة الموز الأخضر مع الروبيان من الخيارات الممتاز التي يجب أخذها في الحسبان.
النوع
سلطة
التقديم
2
الوقت الإجمالي
25 دقيقة
المكونات
● حبتا موز خضراوان كاملتان
● خيارة
● 8 حبات طماطم مجففة في ماء دافئ.
● 6 ورقات خس
● 8 قطع روبيان، جاهزة للطهي
● 4 قطع جرجير
● 500 مل ماء
● ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
● ملعقة كبيرة من الملح
● ملعقة صغيرة من البابريكا
لتحضير التتبيلة؛
● عصير ليمونة
● ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
● ملعقة كبيرة من العسل
● ملعقة صغيرة من خل العنب
● ملعقة كبيرة من الملح
الخطوات التفصيلية
1. يُغلى 500 مل من الماء في قدر. تُقطَّع أطراف الموز، ثم يُوضع الموز في الماء
ليغلي لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى.
2. تُسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة. ويُطهى الجمبري على كلا الجانبين لمدة دقيقتين؛ ثم يُضاف
الملح والبابريكا. ضعها جانبًا.
3. في وعاء كبير، يُقطَّع الخس والجرجير إلى قطع صغيرة باليدين. يُقطَّع
الخيار والموز المسلوق بشكل دائري في الجانب ويُضافا إلى الوعاء. تُصفى الطماطم المجففة
وتُضاف إلى الوعاء.
4. تُخلط جميع مكونات التتبيلة حتى الحصول على قوام ناعم.
5. تُوزَّع السلطة على طبقي التقديم، ثم يوضع فوقها الجمبري. تُرش التتبيلة
ويُقدّم الطبق. بالهناء والشفاء!
