وصفة لن تندموا بعد تناولها: يُعرَف باسم "البراونيز الصحي"

مَن منا لا يحب البراونيز. ولكن ماذا لو صنعناه بأقل قدر من الزبدة والدقيق؟ جعلناه صحيًا أكثر، من دون أن يفقد شيئًا من مذاقه.

براونيز صحي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مناسب للأشخاص الذين يرغبون في تناول تحليات في أثناء اتباعهم نظامًا غذائيًا. وذلك لأن السعرات الحرارية به ليست عالية مثل البراونيز العادي. سيكون اتباع نظام غذائي ممتعًا للغاية مع وجود هذه الوصفة. يمكنكم تناول هذا البراونيز الصحي بعد العشاء أو مع شاي بعد الظهر لتحسين مزاجكم.

دعونا الآن ننتقل إلى الوصفة:

الخطوات التفصيلية

1. يُدهَن قالب الخبز بالزبدة ويُبطَّن قاعه بورق الزبدة غير اللاصق.

2. في إبريق أو وعاء زجاجي، تُوضَع الزبدة والشوكولاتة وتُذاب باستخدام طريقة الحمام المائي

حتى تذوب مع التحريك مرة واحدة. تُرفَع من على النار وتُقلَّب حتى

تُصبح ناعمة.

3. يُضاف سكر ستيفيا والبيض إلى خليط الشوكولاتة ويُخفقون جميعًا حتى يمتزج الخليط تمامًا.

4. يُقلُّب الخليط مع الدقيق والفانيليا والملح حتى يصبح ناعمًا.

5. يُصبُّ في قالب الخبز.

6. في محضرة الطعام. يُضاف البندق والجوز والكاجو. تُشغَّل محضرة الطعام

إلى أن تتفتت المكونات.

7. تُرش رقائق الشوكولاتة وجميع المكسرات على الوجه.

8. يُسخَّن الفرن سابقًا على 180 درجة مئوية ويُطهى الخليط مدة 18 دقيقة

9. يتم إخراج البراونيز من الفرن ويُترَك ليبرد. بالهناء والشفاء!