طاجن الأرز بجوز الهند والقرنبيط

الطهو أحيانًا هو أفضل وسيلة للتعبير عن حبك تجاه الشخص الذي تحبه.

لا يزال بإمكانك تقديم الزهور، لكننا نقترح عليك تجربة هذه الوصفة التي ستحضِّرها باستخدام القرنبيط.

التعبير عن الحب صعب بالطبع، لكن يمكننا المساعدة. من الممكن أن تكون وجبة لذيذة محضَّرة بكل حب أبسط وسيلة للتعبير عن مشاعرك تجاه مَن تحبهم. 

يُعد الأرز بجوز الهند والقرنبيط اللذيذ هذا طبقًا جانبيًا مثاليًا من الناحية الصحية. يسهل تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ؛ حيث يُستخدم في إعداده القرنبيط وحليب جوز الهند والثوم.

الخطوات التفصيلية:

1.    سخِّن الفرن سلفًا حتى 170 درجة مئوية.

2.    نظِّف القرنبيط وجففه، وقطَّعه في الخلاط بحيث تصبح القطع بحجم الأرز. 

3.    في صينية الطهو، اخلط القرنبيط وحليب جوز الهند ومرق الدجاج والبصل والثوم وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

4.    أحضر وركي الدجاج ورُش ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض على كلا الجانبين. 

5.    ضع الوركين في صينية الطهو. قم بتغطية الجزء العلوي بورق الطهو وفوقه ورق الألومنيوم. 

6.    قم بطهوها نحو 40 دقيقة. افتح الجزء العلوي من صينية الطهو ورُش الزعتر في الأعلى ثم قم بالطهو نحو 10 دقائق أخرى.

7.    قدِّمها مع المشروب الذي تفضِّله. بالهناء والشفاء!