Tidak semua sayuran dan buah bertahan dalam waktu yang sama. Beberapa produk, seperti bawang putih, kentang, dan bawang seharusnya tidak disimpan di lemari es. Cobalah rekomendasi berikut jika ingin produk bertahan lebih lama di kulkas.
Periksa pengaturan suhu
Kulkas mungkin telah diatur ke suhu yang lebih rendah dari yang diperlukan. Suhu yang disarankan adalah sekitar 4 °C hingga 5 °C.
Simpan makanan dengan benar
Cairan atau makanan yang mengandung cairan mungkin berkontribusi terhadap pembentukan kelembapan di dalam. Selain itu, makanan seperti selada dan buah mengeluarkan lembap di dalam alat saat dingin. Kelembapan adalah penyebab utama agar makanan menjadi rusak. Untuk menghindarinya, bungkuslah item ini dengan handuk kertas dan selalu simpan makanan dalam wadah atau bungkus yang tertutup rapat, aman untuk kulkas dan kedap akan lembap.
Sesuaikan ventilasi kelembapan pada rak Anda
Rak kulkas dirancang untuk menjaga produk Anda tetap segar dengan menjaga kelembapan. Sebagian besar rak memiliki ventilasi yang dapat disesuaikan untuk melestarikan berbagai jenis produk dengan lebih baik.
Sayuran yang berkulit tipis atau berdaun harus disimpan di lingkungan yang lebih lembap, yang dapat dicapai dengan menutup ventilasi.
Sebagian besar buah bertahan lebih lama di lingkungan yang lebih kering, sehingga harus disimpan di kompartemen yang tidak terlalu lembap dengan ventilasi terbuka.
Sesuaikan ventilasi untuk mencapai tingkat sirkulasi kelembapan ideal untuk apa yang Anda simpan.
Hindari menyimpan produk basah
Bakteri tumbuh lebih mudah dan lebih cepat di lingkungan yang lembap. Cuci buah dan sayuran tepat sebelum mengonsumsinya. Jika sudah dicuci, keringkan sebelum disimpan di kulkas.
Pisahkan berbagai jenis makanan
Menempatkan produk yang matang atau terlalu rusak di samping produk lain dapat menyebabkan mereka rusak. Cobalah untuk menyimpan berbagai jenis produk di tempat yang berbeda. Memisahkan buah dan sayuran juga membantu.
