الفوائد

قوة

وجبة

طاقة

الخطوات

الخطوة 1: اسكبي الماء في وعاء ثم أضيفي الخميرة واتركيها من دون تقليب لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تصبح رغوية.

الخطوة 2: أضيفي الدقيق ثم اخلطي هذه المكونات في ماكينة المطبخ ®BekoChef حتى تتكون عجينة لزجة.

الخطوة 3: أضيفي الزيت والملح. 

الخطوة 4: أضيفي الماء والخميرة إلى المكونات الأخرى حتى تصبح العجينة جاهزة. ثم ادهني بالفرشاة وعاءً آخر كبيرًا بزيت الزيتون. بعد ذلك، ضعي العجينة في الوعاء ثم رشّي كمية قليلة من الزيت فوقها. قومي بتغطية العجينة بكيس بلاستيكي واتركيها حتى يتضاعف حجمها (لمدة ساعة تقريبًا).

الخطوة 5: رشّي سطح العمل بالدقيق.

الخطوة 6: اعجني العجينة مرة أو مرتين واجعليها على شكل كرة. ثم اتركيها مدة 10 دقائق.

الخطوة 7: قومي بتسخين الفرن إلى 210 درجات مئوية. قومي بفرد العجينة حتى تأخذ الشكل المرغوب.

الخطوة 8: اخلطي الطماطم مع المردقوش لتحضير الصلصة. ثم وزعيها على سطح عجينة البيتزا.

الخطوة 9: أضيفي الجبنة المبشورة والمكونات الأخيرة.

الخطوة 10: ضعيها لتنضج في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.