مليئة بالعناصر المغذية والمذاق الرائع: الخضراوات المخفوقة

أفضل طريقة لبدء يومك ، فهي وجبة إفطار مغذية ولذيذة.
الخضراوات المخفوقة هي حتما الوجبة المثالية لتغذية جسمك وعقلك و لبدء يومك بطريقة مثلى،  إضافة إلى سهولة تحضيرها!
ليس عليك سوى قلي الخضراوات المفضلة لديك في مقلاة!

اليك وصفة الخضراوات المخفوقة !

خطوة بخطوة

1. سخني المقلاة على درجة حرارة متوسطة. أضيفي البروكولي والفطر والفلفل الأحمر. اقلي المكونات لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضروات. لا تنسى إضافة السبانخ و اطهيها دقيقتين إضافيتين حتى تذوب السبانخ.

2. أثناء قلي الخضراوات في وعاء متوسط الحرارة، أضيفي البيض، الحليب ،الفلفل والملح.

اخفقي مزيج البيض تمامًا، وكلما كان رقيقًا عند الطهي كان أفضل.

3. اضيفي خليط البيض إلى الخضراوات. و استمري في التحريك لمدة دقيقتين .

4. اتركي المزيج يرتاح  لمدة دقيقتين .

5. قدميه مع خبز الجاودار.

شهية طيبة !