Sestavine
Porcije
2
Čas kuhanja
45M
- 200 g mletega piščanca
- 50 g zelja, na drobno sesekljanega
- 30 g mladih čebulic, na drobno sesekljanih
- 1 strok česna, sesekljan
- 5 g naribanega ingverja
- 10 g sezamovega olja
- 10 g sesame oil
- 3 g soli
- 3 g črnega popra
- Za ovojnice za cmoke:
- 150 g moke
- 75 ml vode
Okusna in Prijetna Kitajska Pohanitev
Uživajte v slanih okusih Kitajske s temi piščančjimi cmoki, ki jih enostavno pripravite v Beko ExpertFry. Ta jed vsebuje nežno piščančjo polnjenje, zavito v domačine pripravljenih wrappers, pečeno v zrakopihani pečici do zlate popolnosti. Popolno za prigrizek ali predjed, ta recept poudarja zmožnost Beko ExpertFry za ustvarjanje okusno hrustljavih cmokov z minimalnim trudom.
Priprava:
- Pripravite polnjenje: V mešalni posodi združite mlet piščanec, sesekljano zelje, sesekljane mlade čebulice, sesekljan česen, nariban ingver, sojino omako, sezamovo olje, sol in črni poper. Dobro premešajte, da se sestavine povežejo.
- Pripravite testo: V ločeni posodi zmešajte moko in vodo, da dobite gladko testo. Gnetite testo nekaj minut, dokler ne postane elastično. Če je testo pretrdo, dodajte še malo vode. Če je preveč lepljivo, dodajte še malo moke. Razvaljajte testo na pomokanem površju v tanka plošča, približno 1-2 mm debele. Uporabite okroglo rob steklenice, da izrežete kroge iz testa.
- Zložite cmoke: V sredino vsakega kroga testa dajte žlico polnjenja iz piščanca. Pregnite testo čez polnjenje, da ustvarite obliko polmeseca, nato pa robove skupaj stisnite, da dobro zaprete. Za okrasen dotik lahko uporabite tudi vilice, da robove prepikate.
- Segrejte Beko ExpertFry: Nastavite ga na 180°C.
- Kuhajte cmoke: Postavite piščančje cmoke v košarico. Kuhajte cmoke pri 180°C 10-12 minut ali dokler ne postanejo zlate in hrustljave.
- Postrežite: Ko so skuhani, odstranite piščančje cmoke in jih pustite, da se nekaj minut ohladijo, preden jih postrežete. Postrezite cmoke vroče, z vašo najljubšo omako za pomakanje, kot je sojina omaka ali sladko čili omako.
- Uživajte: Uživajte v slanem, hrustljavem okusu teh kitajskih piščančjih cmokov.
Z uporabo Beko ExpertFry za ta recept zagotovite, da so cmoki popolnoma hrustljavi z minimalnim trudom. Ta metoda olajša ustvarjanje okusne in zadovoljive predjedi.
Uživajte v slanih okusih Kitajske s temi enostavnimi in okusnimi piščančjimi cmoki. Ta recept ponuja hitro in zadovoljivo predjed, ki je odlična za vsako priložnost. Zberite svoje sestavine, sledite tem korakom in uživajte v okusu Kitajske kar doma.
