Sestavine
Porcije
2
Čas kuhanja
35M
- 150 g kratkogrna riža
- 300 ml ribje juhe
- 150 g mešane morske hrane (kot so kozice, školjke, lignji in/ali Jakobove kapice)
- 80 g čebule, drobno sesekljane
- 2 stroka česna, sesekljana
- 80 g paradižnika, narezanega na kocke
- 50 g rdeče paprike, narezane na kocke
- 5 g dimljene paprike
- 20 ml oljčnega olja
- Sol in poper, po okusu
- Limonine krhlje, za postrežbo
- Drobno sesekljan peteršilj, za okras
Okusite okuse Španije
Prinesite živahne okuse Španije v svojo kuhinjo s tem receptom za špansko paello, ki je popolnoma prilagojen za Beko ExpertFry. To jed, bogato z morsko hrano in začimbami, prikazuje, kako lahko Beko ExpertFry ustvari tradicionalno in nasitno jed z minimalnim trudom. Idealna za kosilo ob vikendu ali posebno večerjo, je ta paella dokaz vsestranskosti Beko ExpertFry, ki zagotavlja, da je vsako zrnce riža in kos morske hrane skuhan do popolnosti.
Priprava:
- Pripravite juho: Segrejte ribjo juho v majhni posodi in jo držite toplo na nizkem ognju.
- Skupite zelenjavo: V posodi Beko ExpertFry segrejte oljčno olje na srednji temperaturi v načinu počasnega kuhanja. Dodajte sesekljano čebulo in kuhajte, dokler ne postane mehka, približno 2-3 minute. Dodajte sesekljan česen in narezano rdečo papriko ter kuhajte še 2 minuti, dokler ne postanejo mehke.
- Dodajte paradižnike: Vmešajte narezane paradižnike in kuhajte 2-3 minute, dokler se paradižniki ne začnejo razpadati.
- Kuhajte riž: Dodajte riž v posodo skupaj z dimljeno papriko. Dobro premešajte, da se riž obda z zelenjavnim mešanjem. Vlijte toplo ribjo juho in nežno premešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo v posodi. Zaprite pokrov in kuhajte 18 minut.
- Dodajte morsko hrano: Medtem ko se riž kuha, začinite mešano morsko hrano s soljo in poprom. Postavite začinjeno morsko hrano na delno kuhan riž v posodi. Ponovno pokrijte posodo in kuhajte še 5-7 minut.
- Počivanje in postrežba: Odstranite posodo iz naprave in pustite, da počiva, pokrito, nekaj minut. Okrasite morsko paello z drobno sesekljanim peteršiljem in postrezite vroče z limoninimi krhlji ob strani.
- Uživajte: Uživajte v bogatih, slanih okusih te klasične španske jedi, pripravljene brez napora v vašem Beko ExpertFry.
Beko ExpertFry zagotavlja, da je vsaka komponenta te paelle skuhana popolno, z nežno morsko hrano in rižem, ki vpija vse bogate okuse. Ta metoda omogoča, da je uživanje v avtentični španski jedi doma enostavnejše in hitrejše.
Praznujte okuse Španije s tem preprostim in okusnim receptom za paello, ki je primeren za vsako priložnost. Zberite svoje sestavine, dovolite Beko ExpertFry, da naredi svojo čarovnijo, in uživajte v okusnem in zadovoljivem obroku.
