Wir möchten dir eine köstliche vegane Cookie-Variante vorstellen: “Tahini Cookies.”
Ob du vegan bist oder nicht, dieses Rezept, in dem Tahini der Star ist, wird dein Herz erobern und zum Highlight deiner Gäste werden.
Hier das Rezept:
Kategorie
Gesunde Desserts
Portionen
4
Gesamtzeit
55 MIN.
Zutaten:
- 200 ml Tahini
- 250 g Mandelmehl
- 30 ml Ahornsirup
- Granatapfelkerne
- Gewürze (1 TL) Zimt, Kardamon Pulver
- ½ TL Mandelextrakt
Zubereitung:
1. Mandelmehl und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Tahini, Ahornsirup und Mandelextrakt verrühren.
3. Die Mehl- und Gewürzmischung zur Tahinimischung geben und gut vermengen.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Esslöffels den Teig darauf verteilen. Dazwischen jeweils etwas Abstand lassen.
5. Bei 175 Grad goldbraun backen und Granatapfelkerne darüberstreuen.
Guten Appetit!