Schwungvoll in den Tag: Würziger Morgenkaffee mit Zitronen-Chili-Kick
Für viele von uns ist der morgendliche Kaffee unverzichtbar- er ist fast wie ein zweiter Wecker. Aber wie wäre es mit einer neuen Variante, die nicht nur Energie liefert, sondern auch den Stoffwechsel ankurbelt? Diese würzige Kaffee-Kreation sorgt für den perfekten Start in den Tag.
Kategorie
Kaffeespezialitäten
Portionen
1
Gesamtzeit
5 MIN.
Zutaten:
400 ml Wasser
30 g mittelgrober gemahlener Kaffee
¼ TL Zimt
Zwei Scheiben Zitrone oder Limette
Eine Prise Muskatnuss
Eine frische Chilischote
Zubereitung:
1. Wasser zum Kochen bringen und währenddessen den gemahlenen Kaffee mit einer Prise Zimt und Muskatnuss vermischen. Die Mischung in einen Kaffeefilter füllen und auf eine Kanne setzen.
2. Die würzige Kaffeemischung mit dem kochenden Wasser überbrühen.
3. Das Innere deiner Tasse mit Zitronenscheiben ausreiben.
4. Die Chiliflocken halbieren.
5. Sobald der Kaffee durchgelaufen ist, die Chilischoten und Zitronenscheiben in die Kanne geben und alles für mindestend 5 Minuten ziehen lassen.
6. Chili und Zitronenscheiben entfernen und anschließend den Kaffee servieren.
Guten Appetit!
