Gehörst du auch zu den Menschen, die nicht aufhören können zu naschen?
Der perfekte Zeitpunkt zum Naschen ist doch, wenn du nach einem langen Tag vor deiner Lieblingsserie entspannst und einen leckeren Snack zur Hand hast. Hier haben wir genau das Richtige für dich: eine köstliche Kombination aus Granola und Erdnussbutter. Einmal ausprobiert und du wirst nie wieder darauf verzichten wollen.
Übrigens Beko Backöfen, die AeroPerfect-Technologie verwenden, sorgen für eine gleichmäßige Heißluftverteilung im gesamten Backofen und minimieren Temperaturschwankungen, so dass jedes Mal ein gleichmäßiges und präzises Garen oder Backen gewährleistet ist.
Kategorie
Gesunde Snacks
Portionen
2
Gesamtzeit
60 MIN.
Zutaten:
- 100 g Haferflocken
- 3 EL Erdnussbutter
- 3 EL Honig
- 1 TL Kokosnussöl
Für die Füllung:
- 50 g Labneh-Frischkäse
- 1 Kiwi, klein gewürfelt
- 2 EL Heidelbeeren
- 1 EL gehobelte Mandeln
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Haferflocken, Erdnussbutter und Honig in einer Schüssel vermischen. Ein Muffinblech mit Butter einfetten. Die Mischung in die Mulden des Blechs geben und in die Mitte jedes Förmchens ein Loch formen. Lege Backpapier auf das Blech und beschwere es an den Seiten mit backofengeeigneten Gegenständen.
3. 20 Minuten lang backen. Blech aus dem Ofen nehmen und ca. 30min auskühlen lassen.
4. Den Labneh-Frischkäse mit Hilfe eines Teelöffels in die Mitte der Förmchen geben. Die Kiwi-, Heidelbeer- und Mandelstückchen darauf verteilen und servieren.
Guten Appetit!
