Gibt es einen besseren Snack für unterwegs als selbstgemachte Riegel mit Früchten und Nüssen?
Mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt, sind diese Riegel eine leckere und gesunde Snackalternative. Ideal für unterwegs oder als schneller Muntermacher, versorgen sie deinen Körper mit wertvoller Energie. Sie sind zudem vegan und ganz leicht zuzubereiten! Einfach deine Lieblingsfrüchte und -nüsse hinzufügen, etwas natürliche Süße dazugeben, und schon hast du einen nahrhaften Snack für jede Gelegenheit.
Kategorie
Gesunde Snacks
Portionen
2
Gesamtzeit
40 MIN.
Zutaten:
- 70 g Haselnüsse
- 70 g Mandeln
- 70 g Walnusskerne
- 10 g Kürbiskerne
- 50 g Haferflocken
- 20 ml Ahornsirup
- 8 Datteln
- 50 g Rosinen
- 50 g getrocknete Heidelbeeren
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in den Mixer geben und zerkleinern, sodass eine homogene Masse entsteht.
2. Sollte die Konsistenz zu trocken sein, kann ein wenig Wasser hinzufügen werden.
3. Die Mischung auf eine eingefettete 20 cm Kuchenbackform verteilen und sie im vorgeheizten Ofen bei 190°C für ca. 20 Minuten lang backen.
4. Anschließend nach Belieben in Riegel schneiden und luftdicht aufbewahren.
Guten Appetit!
