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Leinsamen-Erdnussbutter-Pudding
Leinsamen-Erdnussbutter-Pudding

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Leinsamen-Erdnussbutter-Pudding
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Gesunder Pudding mit Leinsamen und Erdnussbutter - Genuss mit Nährstoffpower

 

Dieser Pudding ist das perfekte Beispiel dafür, dass du dir ein leckeres Dessert gönnen und gleichzeitig deinem Körper etwas Gutes tun kannst. Die Kombination aus Leinsamen, frischen Früchten und cremiger Erdnussbutter sorgt nicht nur für einen unwiderstehlichen Geschmack, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe. Und das Beste: Die Zubereitung ist kinderleicht.

Kategorie

Gesunde Bowls

Portionen

1

Gesamtzeit

10 MIN.

Zutaten:

 

  • 70 g Erdnussbutter

  • 150 g Mandelmilch

  • 30 g Leinsamen 

 

Für das Topping:

 

  • 1 TL Rosinen

  • 1 TL Gojibeeren

  • 1 TL geröstete, gehobelte Mandeln 

  • ½ Banane

Zubereitung:

 

1. Leinsamen, Mandelmilch und Erdnussbutter in einem kleinen Topf geben. Alles unter Rühren erhitzen, bis die Mischung warm und gut vermengt ist. Dann in eine Dessertschale umfüllen, etwas abkühlen lassen und für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2. Vor dem Servieren den Pudding herausnehmen und nach Belieben mit Toppings deiner Wahl bestreuen.

 

Guten Appetit!

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