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Schokoladen-Dattel Bites
Schokoladen-Dattel Bites

1Min. Lesezeitt

Schokoladen-Dattel-Bites
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Verwöhne dich am Abend mit einer süßen und zugleich gesunden Leckerei.

 

Diese feinen Schokoladen-Dattel-Bites werden aus besten Zutaten wie dunkler Schokolade, frischen Datteln und einem Hauch Orangenschale zubereitet. Das Ergebnis ist eine köstliche Delikatesse, die sich perfekt für jeden Anlass eignet.

 

Die Datteln sorgen für eine natürliche Süße, während die Orangenschale dem Ganzen eine besondere Note verleiht. Die Bites sind nicht nur schnell und einfach gemacht -  du benötigst lediglich 7 Zutaten, 10 Minuten und eine Küchenmaschine. 

Kategorie

Gesunde Desserts

Portionen

2

Gesamtzeit

15 MIN.

Zutaten:

 

  •  200 g gehackte Mandeln

  •  15 große Datteln

  •  30 g Haferflocken 

  •  20 g Kakaopulver

  •  1 TL Orangen- und Zitronenschalen

  •  100 g dunkle Schokolade

  •  10 g Haselnusspaste 

  •  Eine Prise Meersalz

 

Zubereitung:

 

1. Gehackte Mandeln, Haferflocken, Kakaopulver und Salz in einen Mixer geben und zerkleinern.

2. Die Dattelkerne entfernen und für 10 Minuten im warmem Wasser einweichen lassen.

3. Datteln, Haselnussmus und Orangen-/Zitronenschale in einen Mixer geben und zerkleinern, bis sie sich miteinander vermischen.

4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig 1 cm große Kugeln formen und auf das Backpapier legen.

5. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade geben und in den gemahlenen Mandeln wälzen.

 

Guten Appetit!

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