Verwöhne dich am Abend mit einer süßen und zugleich gesunden Leckerei.
Diese feinen Schokoladen-Dattel-Bites werden aus besten Zutaten wie dunkler Schokolade, frischen Datteln und einem Hauch Orangenschale zubereitet. Das Ergebnis ist eine köstliche Delikatesse, die sich perfekt für jeden Anlass eignet.
Die Datteln sorgen für eine natürliche Süße, während die Orangenschale dem Ganzen eine besondere Note verleiht. Die Bites sind nicht nur schnell und einfach gemacht - du benötigst lediglich 7 Zutaten, 10 Minuten und eine Küchenmaschine.
Kategorie
Gesunde Desserts
Portionen
2
Gesamtzeit
15 MIN.
Zutaten:
200 g gehackte Mandeln
15 große Datteln
30 g Haferflocken
20 g Kakaopulver
1 TL Orangen- und Zitronenschalen
100 g dunkle Schokolade
10 g Haselnusspaste
Eine Prise Meersalz
Zubereitung:
1. Gehackte Mandeln, Haferflocken, Kakaopulver und Salz in einen Mixer geben und zerkleinern.
2. Die Dattelkerne entfernen und für 10 Minuten im warmem Wasser einweichen lassen.
3. Datteln, Haselnussmus und Orangen-/Zitronenschale in einen Mixer geben und zerkleinern, bis sie sich miteinander vermischen.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig 1 cm große Kugeln formen und auf das Backpapier legen.
5. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade geben und in den gemahlenen Mandeln wälzen.
Guten Appetit!
