Ein Genuss für alle, die gesunde Leckereien lieben: Kichererbsen-Schokoladen-Trüffel
Diese Trüffel sind der ideale Snack für zwischendurch und eine köstliche Alternative, wenn der Heißhunger kommt. Mit der natürlichen Süße von Datteln und dem knackigen Biss der Haselnüsse sind sie einfach unwiderstehlich!
Kategorie
Gesunde Snacks
Portionen
2
Gesamtzeit
25 MIN.
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, gekoht
- 6 Datteln, entsteint
- ¼ Tasse Haselnüsse
- ¼ Tasse Kakaopulver
- 1 Tasse Wasser, warm
Zubereitung:
1. Die Datteln zusammen mit dem warmen Wasser in einer Schüssel einweichen und nach einigen Minuten abtropfen lassen.
2. Kichererbsen, Datteln und Haselnüsse in einem Mixer pürieren. Im Anschluss 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Die Mischung aus dem Kühlschrank holen und mit den Händen zu kleinen Kugeln formen.
5. Einen Teller mit Kakaopulver bestreuen und die Kugeln darin wenden.
Guten Appetit!
