Der süßeste und gesündeste Genuss: Selbstgemachtes Kompott
Ein selbstgemachtes Kompott aus Trockenfrüchten ist nicht nur ein leckerer Snack oder Nachtisch, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, sich täglich etwas Gutes zu tun. Dieses fruchtige Vergnügen bringt Süße und Gesundheit perfekt zusammen.
Und das Beste: Die Zubereitung ist denkbar einfach! Koche deine liebsten Trockenfrüchte zusammen mit Zimt und Nelken, bis sie weich und marmeladig sind. Dieses Rezept wird alle begeistern, die gesunden Genuss lieben.
Kategorie
Gesunde Desserts
Portionen
2
Gesamtzeit
5 Std. 20 Min
Zutaten:
- 1,5 L Wasser
- 200 g getrocknete Aprikosen
- 200 g Trockenpflaumen
- 150 getrocknete Feigen
- 40 g Rosinen oder Heidelbeeren
- 100 g Walnüsse
- 70 g rohe Mandeln
- Eine Zimtstange
- 2 Nelken
Zubereitung:
1. Die Trockenfrüchte gut waschen.
2. Dann die Trockenfrüchte auf die gewünschte Größe zerkleinern.
3. Walnüsse und Mandeln grob hacken.
4. In einen großen Topf geben. Wasser und alle Zutaten hinzufügen.
5. Bei mittlerer Hitze auf 80°C erhitzen.
6. Dann vom Herd nehmen und mindestens 5 Stunden lang abkühlen lassen.
Guten Appetit!
