الخطوات

1. استخدمي قدرًا لغلي الحليب مع كل المكونات باستثناء الفاكهة المجففة وكريمة الكومبوت. قومي بغلي الخليط حتى ينضج جيدًا. إذا قل الحليب تمامًا، فأضيفي المزيد لإكمال طهي الحبوب.

2. بمجرد طهي كل المكونات جيدًا، أضيفي الفواكه المجففة وكريم الكومبوت. 

3. باستخدام جهاز تحضير الطعام، اطحني كل المكونات معًا حتى تحصلي على مزيج ذي قوام كريمي شبيه بالزبادي. أضيفي المزيد من القرفة أو كريمة الكومبوت أو الفاكهة المجففة حسب الذوق، حتى تحصلي على نكهة حلوة وشهية. 

4. قومي بتخزينه في برطمان في البرّاد لبضعة أيام وقدميه كزبادي في الصباح، إلى جانب الفاكهة الطازجة.

نصائح

تتميز وجبة الإفطار هذه بميزتين:

توفر لنا خيارًا صحيًا حلوًا يختلف عن أغذية الأطفال النمطية الحلوة جدًا أو حبوب الإفطار التقليدية.

تحتوي على الحبوب وأشباه الحبوب غير الشائعة (الدُّخن أو الكينوا) التي تضيف تنوعًا إلى نظامنا الغذائي وتعطينا أفكارًا بعيدًا عن القمح ومشتقاته.