ტემპერატურა სწორად უნდა იყოს დაყენებული, ხოლო სითბო თანაბრად განაწილებული ღუმელის გარშემო, ცხობის სრულყოფილი შედეგის მისაღწევად.
მოერიდეთ ჰაერის ნაკადის შეზღუდვას
არათანაბარი ცხობის ძირითადი მიზეზია თქვენი ღუმელის ჰაერის ნაკადის შეფერხება. ზოგი იყენებს ალუმინის ფოლგას ღუმელში, წვეთებისა და შხეფებისგან დასაცავად. ამასთან, თუ ქვედა თაროს ფოლგას გადააფარებთ, ეს შეზღუდავს ჰაერის ნაკადს და ხელს შეუშლის თქვენს ღუმელში თანაბრად ცხობას. ალუმინის ფოლგამ ასევე შეიძლია შეცდომაში შეიყვანოს ღუმელის თერმოსტატი, რადგან ის ირეკლავს სითბოს, რაც თქვენს ღუმელს უფრო გაურთულებს შიგნით ტემპერატურის კონტროლს.
ჰაერის ნაკადს გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს რამდენიმე დონეზე ცხობისას. გაითვალისწინეთ თქვენი მოწყობილობის მომხმარებლის სახელმძღვანელოში მოცემული რჩევები თაროსთან დაკავშირებით, შიგნით სათანადო ვენტილაციისთვის. თუ ვერ პოულობთ სახელმძღვანელოს, ჩამოტვირთეთ ის პროდუქტის მოდელის ნომრის მიხედვით.
არ გადატვირთოთ ღუმელი
გადატვირთულობამ შეიძლება შეზღუდოს თქვენი ღუმელის შიგნით ჰაერის მოძრაობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ღუმელის ერთ მხარეს ჰაერის უფრო მეტად გაცხელება, ვიდრე მეორე მხარეს. შეამოწმეთ თქვენი ღუმელის სახელმძღვანელო ერთდროულად რამდენიმე რამის მომზადების ინსტრუქციისთვის. თუ ვერ პოულობთ სახელმძღვანელოს, ჩამოტვირთეთ ის პროდუქტის მოდელის ნომრის მიხედვით.
დახურეთ ღუმელის კარი
თუ ღუმელის კარს ხშირად გახსნით, სანამ თქვენი პროდუქტი ცხვება, შიდა ტემპერატურა დაეცემა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ცხობის დროის გახანგრძლივება და ზედმეტად მოყავისფრო გახადოს თქვენი გამომცხვარი პროდუქტის ზედა ან ქვედა ნაწილი. ცხობისას ღუმელის კარი დახურული უნდა იყოს.
დარწმუნდით, რომ სწორ თაროზე აცხობთ
საუკეთესო შედეგის მისაღებად, თქვენი საკვები თაროს შუა ნაწილში მოათავსეთ. ეს უზრუნველყოფს სითბოს თანაბრად განაწილებას. არ შეცვალოთ თაროს პოზიცია, როდესაც ღუმელი ცხელია.
საჭიროების შემთხვევაში წინასწარ გააცხელეთ
თხელი და სქელი ცომი, ჩვეულებრივ, მოითხოვს მაღალ ტემპერატურას ცხობის პროცესის დასაწყისში. ეს დაგეხმარებათ, მიაღწიოთ სრულყოფილ ტექსტურას, რომელიც კარგად ამოსული და მოყავისფრო იქნება. გაითვალისწინეთ რეცეპტის ინსტრუქცია და წინასწარ გააცხელეთ რამდენიმე ხნის განმავლობაში.
დარწმუნდით, რომ თხელი ცომი თანაბრად არის განაწილებული
თხელი ცომი ფორმაში ან უჯრაში თანაბრად უნდა განაწილდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი პროდუქტის ნაწილები შეიძლება ზედმეტად ან ნაკლებად გამოცხვეს.
გამოიყენეთ სათანადო საცხობი ლანგარი
არასათანადო საცხობი ლანგარი სითბოს შეიწოვს და შეიძლება პროდუქტი გააყავისფროს. შეარჩიეთ საცხობი მბზინავი, ამრეკლავი ზედაპირით, უფრო მსუბუქი მოყავისფრო შეფერილობის მისაღებად.
გაითვალისწინეთ ტემპერატურის დაკალიბრება
თუ თქვენი ღუმელი არათანაბრად აცხობს ან ამზადებს საკვებს, მას შეიძლება ტემპერატურის დაკალიბრება დასჭირდეს. ასეთ შემთხვევაში, დაურეკეთ კვალიფიციურ მომსახურების აგენტს.
ისარგებლეთ Surf® ფუნქციით
Beko-ს ბევრ ღუმელს მოყვება Surf® მომზადების ტექნოლოგია, რომელიც უზრუნველყოფს მზადების ერთგვაროვან ტემპერატურას მთელ ღუმელში. ჰაერი ღუმელის თითოეულ დონეზე გვერდითი კედლების ხვრელებისა და უკანა კედლის ვენტილატორის მეშვეობით გადადის, რაც უზრუნველყოფს მზადების პროფესიონალური შედეგების მიღებას ყოველ ჯერზე.
ისიამოვნეთ True Fan (ნამდვილი ვენტილატორი) მომზადებით
Beko-ს ბევრ ღუმელში ვენტილატორის გარშემო არის გამათბობელი ელემენტი, რაც უზრუნველყოფს სითბოს ერთგვაროვან განაწილებას ცხობის სრულყოფილი შედეგის მისაღწევად. True Fan (ნამდვილი ვენტილატორი) განსაკუთრებით კარგია მრავალდონიანი საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად.
