شكرًا على ملاحظاتك
لقد أضفت هذا المنتج للتو إلى قائمة أمنياتك.
لقد قمت للتو بإزالة هذا المنتج من قائمة أمنياتك.
لا يمكنك إضافة المزيد إلى قائمة الأمنيات
Are you sure you want to clear your wishlist?
Continue
يمكنك فقط مقارنة المنتجات من نفس الفئة.
لقد أضفت للتو عنصرًا للمقارنة! يستمر!
لقد قمت للتو بإزالة عنصر للمقارنة! يستمر!
قائمة المقارنة الخاصة بك ممتلئة!
لقد أضفت منتجًا واحدًا فقط. يرجى إضافة المزيد من المنتجات للمقارنة

1 م قراءة

بيتزا الخضروات

بيتزا الخضروات

Meal

العشاء

الصعوبة

صعب

الوقت الإجمالي

-

المكونات

 

لتحضير العجين، عليكِ توفير المكونات الآتية:

  • حبة قرنبيط واحدة
  • 1 بيضة
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الحمص 
  • الملح
  • الزعتر البري

لتحضير التزيين، عليكِ توفير المكونات الآتية:

  • سبانخ
  • طماطم كرزية
  • فطر
  • حبوب صنوبر
  • صلصة طماطم

خطوة بخطوة

 

1. قطعي القرنبيط إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان؛ ويمكنُكِ استخدام مبشرة. ثم أضيفي الملح واقلي القرنبيط بقليل من زيت الزيتون في مقلاة.

 

2. امزجي القرنبيط مع البيض ودقيق الحمص والمردقوش لتحضير العجينة. ثم اعجني الخليط حتى يصبح متجانسًا.

 

3. قومي بسكب العجينة في صينية فرن مستديرة وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 180 درجة مئوية. وتذكري تسخين الفرن سابقًا.

 

4. بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة تقريبًا، أضيفي طبقة التزيين. 

 

5. ضعي صلصة الطماطم أولاً، ثم أضيفي السبانخ والفطر والطماطم الكرزية وأخيرًا حبوب الصنوبر.

 

6. أعيدي البيتزا إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى، حتى تنضج إضافات التزيين.

 

تلميحات

 

هل تعرفين لماذا تشم هذه الرائحة الغريبة عند طهي القرنبيط؟ لأنه يحتوي على بعض مركبات الكبريت التي تتطاير في الجو عند غليه، ما يبعث تلك الرائحة القوية. وهذا هو السبب الرئيسي الذي يجعل الأطفال لا يحبونه.  

مشاركه