Passo dopo Passo

1. Preriscaldare il forno a 180°

2. Pelare le patate, grattuggiarle e asciugarle con un po' di carta assorbente

3. Oliare gli stampini da forno e riempirli con le patate grattuggiate

4. Infornare per 1 ora e poi abbassare la temperatura

5. Assicurarsi che i cestini di patate non siano attaccati agli stampini e poi versare in ciascuno 1 uovo

6. Aggiungere sale e pepe

7. Infornare per 20 minuti e...

Buon appetito!

Consigli

Servite questo delizioso pasticcio di uova e patate al forno con l'aggiunta di erbe aromatiche e su una fetta di pane tostato e avocado fresco