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Per quanto tempo posso conservare gli alimenti nel frigorifero?

Per quanto tempo posso conservare gli alimenti nel frigorifero?
Per quanto tempo posso conservare gli alimenti nel frigorifero?

 

 

Ridurre al minimo gli sprechi alimentari è una battaglia che ogni famiglia deve affrontare. Controllare la data di scadenza è una buona idea, ma saprai che una volta aperta la confezione gli alimenti non dureranno fino alla data di scadenza. Le informazioni seguenti sono utili per capire quanto tempo puoi conservare vari alimenti dopo l'apertura della confezione.

 

Naturalmente, occorre sempre la massima attenzione quando si tratta di alimenti. Questi valori sono puramente indicativi. Controlla e annusa sempre gli alimenti. In presenza di segni di deterioramento o strani odori, gettali.

 

* I seguenti valori sono solo indicativi e si riferiscono ai prodotti dopo l'apertura della confezione. Rispetta sempre la data di scadenza dei prodotti.

 

 

 

Uova

 

Fresche, in guscio: 3-5 settimane

Tuorlo e bianco crudi: 2-4 giorni

Bolliti: 1 settimana                      

 



Prodotti di supermercato

 

Uova, pollo, tonno, insalata di pasta: 3-5 giorni

Cibi pronti: 3-4 giorni

Carne ripiena: 1 giorno


 

 

Hamburger e carne tritata

 

Hamburger, manzo e spezzatino di carne, carne tritata di agnello, tacchino e maiale: 2-3 giorni


 

 

Prosciutto e carne di manzo in scatola

 

Carne di manzo in scatola: 5-7 giorni

Prosciutto cotto, intero: 7 giorni

Prosciutto cotto, affettato: 3-5 giorni

 

 

 

Spuntini e specialità gastronomiche

 

Tutte le varietà: 3-5 giorni


 

 

Zuppe e stufati

 

Zuppe e stufati di verdure o carne: 3-4 giorni

 

 

 

Pancetta e salsicce

 

Pancetta e salsicce affumicate: 7 giorni

Salsicce: 3-4 giorni

 

 

 

Carne fresca

 

Bistecche, costolette e arrosti: 3-5 giorni 

Interiora e frattaglie: 1-2 giorni

 

 

 

Avanzi di carne cotta

 

Avanzi e piatti di carne cotta: 3-4 giorni

Salse e brodo: 1-2 giorni


 

 

Pollame fresco

 

Pollo e tacchino, intero o a pezzi (petto, cosce ecc.): 1-2 giorni 

 



Avanzi di pollame cotto

 

Tutte le varietà: 3-4 giorni


 

 

Pesce e crostacei

 

Pesce magro e grasso: 1-2 giorni

Gamberi, capesante, calamari: 1-2 giorni

Pesce cotto: 3-4 giorni

Pesce affumicato: 14 giorni



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