Domaća granola
Obrok
Doručak
Kompleksnost
Srednja
Ukupno vreme
-
Sastojci
- 1 zrela banana
- 1 crvena jabuka
- Ekstrakt vanile
- Cimet
- Naribana kora limuna
- 100 g ovsenih pahuljica
- 50 g semenki bundeve
- 20 g semenki susama
- 30 g semenki suncokreta
- 30 g semenki čije
- 20 g naribanog kokosa
- 50 g seckanih lešnika
- 20 g suvih borovnica
- 20 g suvog grožđa
Koraci za pripremu
1. Oljuštite bananu i jabuku. Pomešajte u pire s ekstraktom vanile, korom limuna i cimetom.
2. U odvojenoj činiji pomešajte lešnike, semenke bundeve, suncokreta, čije i susama. Kada sve dobro izmešate, dodajte voćni pire i mešajte dok se sve ne sjedini.
3. Zagrejte rernu na 170 °C.
4. Istresite smesu i raširite je na pleh na debljinu od pola centimetra. Stavite u rernu na 10 minuta.
5. Dok se peče pomešajte kokos, lešnike, suvo grožđe i borovnice.
6. Nakon 10 minuta izvadite pleh, dodajte poslednju smesu i promešajte pazeći da opet bude rašireno.
7. Ponovo stavite u rernu na 8–10 minuta. Nakon 8–10 minuta izvadite pleh iz rerne i ostavite granolu da se ohladi. Kada se ohladi, granolu držite u hermetički zatvorenoj posudi koja će sprečiti stvaranje vlage.
Saveti
Jeste li znali da obične pahuljice za doručak za decu sadrže 20–40% šećera? A da je isto i sa muslijem koji izgleda tako zdravo? Ovo je granola od zdravih sastojaka, 100% bez šećera. Uz jogurt, mleko ili napitak od povrća! Ovo je savršen doručak za dovoljno koncentracije u školi!
