เตาดูดควันของคุณทำงานอย่างหนักเพื่อขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ และทำให้ครัวของคุณสะอาดอยู่เสมอ คุณจึงต้องให้ความใส่ใจมันบ้าง เพื่อให้แน่ใจว่าจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด คู่มือเล็กๆ นี้จะบอกคุณถึงสิ่งที่ต้องทำในการทำความสะอาดเตาดูดควันและตัวกรอง
การทำความสะอาดหรือเปลี่ยนตัวกรอง
มาเริ่มกันที่ตัวกรอง เตาดูดควันทุกเครื่องจะมีตัวกรองน้ำมันเป็นโลหะ ซึ่งจะดักจับอนุภาคน้ำมันจากหม้อที่เดือดปุดๆ ด้านล่าง หากเตาดูดควันของคุณใช้หลักการทำงานของการไหลเวียนอากาศเพื่อทำให้ครัวของคุณมีอากาศที่สะอาด เครื่องจะมีตัวกรองคาร์บอน
น้ำมันจะสะสมอยู่ที่ตัวกรองโลหะ ซึ่งอาจทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ทำความสะอาดตัวกรองทุก 1 หรือ 2 เดือน แต่ถ้าคุณทอดอาหารบ่อย จะต้องทำความสะอาดบ่อยขึ้น
ในการทำเช่นนี้ ให้ปิดการทำงานเตาดูดควัน แล้วถอดตัวกรองออกโดยปลดกลไกการยึด (ดูคู่มือ หากคุณไม่แน่ใจว่าต้องทำอย่างไร) เตาดูดควันของคุณอาจมีแผงตัวกรองแผงเดียว หรืออาจมีหลายแผง ในเครื่องรุ่นใหม่ๆ จะสามารถล้างแผงเหล่านี้ในเครื่องล้างจานได้
เพียงนำไปใส่ในเครื่องล้างจานและใช้โปรแกรมล้างปกติ หากคุณไม่มีเครื่องล้างจาน ให้แช่แผงในน้ำเดือดที่ใส่สารซักฟอกเพื่อให้ไขมันอ่อนตัว จากนั้นขัดและล้างออก
หากเตาดูดควันของคุณมีตัวกรองคาร์บอน ตัวกรองเหล่านี้จะอยู่หลังตัวกรองโลหะ อย่างไรก็ตาม ตัวกรองเหล่านี้ไม่สามารถล้างได้ และต้องเปลี่ยนใหม่ทุก 3 ถึง 6 เดือน ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร ให้ดูคู่มือของเตาดูดควัน
การทำความสะอาดภายใน
ขณะที่นำตัวกรองเหล่านี้ไปทำความสะอาดในเครื่องล้างจาน หรือใช้น้ำล้าง ให้ตรวจสอบว่าไม่มีสิ่งกีดขวางในช่องว่างของตัวกรอง เมื่อเวลาผ่านไป น้ำมันและสิ่งสกปรกจะสามารถซึมผ่านตัวกรองได้ จึงควรเช็ดทำความสะอาดพื้นผิวภายในเตาดูดควันด้วยฟองน้ำและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อน
เมื่อตัวกรองสะอาดและแห้งแล้ว คุณสามารถนำไปติดตั้งกลับที่เดิม
การทำความสะอาดภายนอก
สำหรับตัวเตาดูดควันเอง สามารถทำความสะอาดด้วยเพียงการเช็ดทุกครั้งหลังการใช้งาน ผ้าหรือฟองน้ำที่อ่อนนุ่มพร้อมสารทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อน คือวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการทำความสะอาดพื้นผิวส่วนล่างและส่วนบนของเตาดูดควัน
เตาดูดควันส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลสสตีล จึงไม่ควรใช้ฟองน้ำที่คม เพราะอาจได้รับความเสียหาย
สุดท้าย ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดอีกครั้งเพื่อป้องกันคราบน้ำ
แม้จะเป็นงานสกปรก แต่การใส่ใจดูแลเตาดูดควันของคุณจะช่วยเครื่องในการทำให้อากาศในครัวของคุณสะอาดและใหม่อยู่เสมอ