Trước khi sử dụng máy xay lần đầu, rửa sạch tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm. Rút phích cắm khi kiểm tra lưỡi cắt và không dùng tay trần để kiểm tra. 

Vệ sinh tất cả các bộ phận

Vệ sinh các bộ phận của thiết bị bằng nước ấm với xà phòng. Sấy khô kỹ tất cả các bộ phận trước khi sử dụng. Các lưỡi cắt và cối máy xay cũng có thể được vệ sinh trong máy rửa chén. 

Đặt thiết bị lên bề mặt phẳng

Phải vận hành thiết bị trên bề mặt phẳng. Đảm bảo đặt thiết bị lên bề mặt bằng, phẳng trước khi sử dụng.