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Un hojaldre casero siempre es más bueno, pero conseguir esa corteza perfecta es un gran reto. SteamAid™ inyecta vapor en la cavidad del horno durante la cocción para conseguir hojaldres y panes crujientes por fuera y suaves y esponjosos por dentro. Di adiós al pan de chicle y a los hojaldres secos.
Se acabó la carne medio cruda o quemada por cocinar a ojo. Deja que CookSense® controle el punto de la carne en el horno. Solo tienes que introducir la sonda térmica en la carne y fijarla a la pared. Medirá la temperatura interior y te indicará exactamente si la carne está poco hecha, en su punto o muy hecha para que siempre consigas resultados perfectos.
Productos químicos abrasivos, salpicaduras quemadas, frotar sin parar… ¡Olvídate de todo eso! La limpieza pirolítica calienta el horno a 480 °C para convertir los alimentos y la grasa en residuos fáciles de limpiar. Si el horno está muy sucio, el programa dura 2 horas. Si no, 90 minutos son suficientes, con un 25 %* de ahorro energético.*Testado en laboratorios internos.
Por fin puedes conseguir que los pasteles suban de manera perfectamente uniforme. Los hornos Surf® emiten aire caliente por las paredes laterales posterior para garantizar una temperatura de cocción uniforme por toda la cavidad. La circulación de aire controlada también permite cocinar a varias alturas al mismo tiempo sin que se mezclen los sabores. Todo se cocinará a la perfección independientemente de la altura a la que lo hagas.
Sacar del horno platos y recipientes pesados muy calientes puede suponer un reto. La puerta duradera soporta cargas de hasta 22,5 kg. Eso supone un 20 % más que las puertas de horno estándar, por lo que puedes apoyar el recipiente ardiendo en la puerta del horno abierta mientras descansas las manos.
A nadie le gusta limpiar el horno con productos de limpieza fuertes. Las paredes catalíticas posterior y laterales del horno están diseñadas de forma inteligente para absorber la grasa y eliminar los olores que van dejando los alimentos. Así podrás invertir tus esfuerzos en algo un poco más entretenido.