Los niños son los gourmets más exigentes del mundo... Todo el mundo lo sabe y tenemos deliciosas noticias para ti: Mousse de Frutas Tropicales.

Despertando el chef que llevas dentro, este sabor será apreciado por todos y no cansará a nadie. Un postre lleno de colorido con un sabor para seducir al paladar menos amante de la fruta. 

Paso a paso:

1. En una olla añade la leche de coco, la avena y la harina de arroz, llévalo a ebullición.

2. Continuar hirviendo hasta que espese unos 5 minutos.

3. A continuación, retirar del fuego y verter en la batidora.

4. Añade los zumos de mango, piña y lima. Bate los ingredientes para combinarlos. A continuación, añade la ralladura cáscara de lima y mueve suavemente.

5. Divide la mousse preparada en vasos adecuados para servir y déjala reposar en el nevera durante 2 horas.

6. Echar las almendras molidas por encima y servir. ¡Que aproveche!