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Comida
Snacks
Duración
1h 30min
Personas
6
Ingredientes
- 200 g de calabacín finamente rallado
- 200 g de harina de trigo integral
- 50 g de harina de avena
- 50 ml de aceite de coco
- 5 g de polvo de hornear
- 5 g de bicarbonato de sodio
- 5 g de sal
- 8 g de cacao en polvo oscuro
- 3 g de nuez moscada
- Azúcar de coco
- 3 g de ajo en polvo
- 3 g de semillas de lino molidas
- 60 ml de zumo de uva
- 50 ml de leche
- 5 g de esencia de vainilla
- 15 g de melaza
- 20 g de harina de tapioca
- Aceite de oliva
Paso a paso
1. Precalentar el horno a 190ºC.
2. Agregar todos los ingredientes.
3. Remover.
4. Engrasar un molde para pan pequeño con aceite de oliva o de coco.
5. Hornear durante 1 hora aproximadamente.
