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Patata en cocotte con queso
Patata en cocotte con queso

lectura de 1 min

Patata en cocotte con queso

Patata en cocotte con queso
Patata en cocotte con queso

Comida

Entrante

Dificultad

Media

Duración

40 min

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 120 g de queso de cabra
  • Brotes de espinaca

Elaboración

 

Poner en una olla abundante agua con sal.

Cocer las patatas con piel en al agua.

Quitarles la piel a las patatas.

 

Colocarlas en cocottes, hacerles una cruz en la mitad y agregar el queso sobre las patatas en partes iguales.

 

Acabado y presentación

 

Poner en el grill hasta que se dore.

Saltear unos segundos los brotes y colocarlos en la cocotte

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