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Pincho de sardina ahumada
Pincho de sardina ahumada

lectura de 1 min

Pincho de sardina ahumada
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Pincho de sardina ahumada 

Comida

Entrante

Dificultad

Fácil

Duración

15 min

Ingredientes

 

  • 6 piquillos
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 pizca de tomate concentrado
  • 4 rebanadas tostadas de pan
  • 4 soperas de salsa de olivas
  • 4 lomos de sardina ahumada
  • 1 trozo de queso Idiazábal

Paso a Paso

 

Cortar los pimientos en tiras finas.

Aliñarlos con ajo + perejil + aceite + tomate concentrado + salpimentar.

Untar las 4 rebanadas de pan con la salsa de olivas.

Colocar encima los pimientos aliñados.

Sobre cada pan, 1 sardina.

Colocar unas lascas de queso.

 

Listo.

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